表参道で
気軽に楽しむ、
新しい鮨体験
表参道駅から徒歩4分。
「ワインに合う鮨」という新しい発想から
生まれた「鮨 Suntos（サントス）」
従来の枠にとらわれず、鮨とワインの新しいマリアージュを追求。
厳選した旬の素材を使ったコースは、肩の力を抜いて楽しめる
イノベイティブなカウンター鮨です。
ひと貫ひと貫に込められたストーリーを、
気軽に味わえる空間でお楽しみください。
Just a 4-minute walk from Omotesando Station.
Sushi Suntos was born from the novel concept of “sushi that pairs with wine.”
Breaking free from conventional boundaries, we pursue a new marriage of sushi and wine.
Our omakase course, featuring carefully selected seasonal ingredients, offers an innovative
counter sushi experience where you can relax and unwind.
Please enjoy the story behind each piece of sushi in our welcoming atmosphere.
Menu
鮨を愉しむ。
ワインを愉しむ。
Savor the sushi.
Savor the wine.
当店は、料理人が長年培ってきた、繊細な技術と「鮨」と「ワイン」をテーマにしたコース一品のみご提供。
1品目から考え抜かれたコースはもはや一つの「物語」。
日本各地から厳選した素材をソムリエセレクトのペアリングでご堪能ください。
We offer a single tasting course themed around “sushi” and “wine,” showcasing the delicate techniques our chefs have cultivated over many years.
The meticulously crafted course, from the very first dish, unfolds like a beautiful “story.”
Enjoy carefully selected ingredients from all over Japan with exquisite pairings curated by our sommelier.
都内の喧騒から離れ、
至福のひと時を。
Escape the hustle and bustle of the city
for a moment of pure bliss.
表参道の洗練された大人の街に佇む当店。
美しい木目のドアを開けると、柔らかな光に包まれた秘密の空間がお出迎えいたします。
店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。
大切な方との特別な日や、ご家族やご友人との憩いのひと時に、是非ご利用ください。
Nestled in the sophisticated neighborhood of Omotesando.
Open the beautiful wood-grain door and be welcomed into a hidden space bathed in soft light.
We offer both counter and table seating.
Perfect for a special day with a loved one, or a relaxing moment with family and friends.